青森県南部町・KEKU:CAFE ベーコンと野菜のピザ(1,050円)

20/08/2009青森,東北,カフェ/喫茶店,ひるベター!!

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来月、南部町に住む方と一緒に仕事をすることになり、打ち合わせを兼ねて向かったのは、やっぱりこのお店。前回食べたピザの衝撃を味わうべく、今回はベーコンと野菜のピザを注文。
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軽い食感のクラフトと、たっぷりのチーズに覆われたタマネギの甘さ、トマトの香りと酸味、ベーコンの塩味と旨み、そしてふわっと広がるズッキーニの香りと食感。やっぱり、足を運んで食べる理由がある味だ。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu