八戸駅・いちご煮めし(1,200円)

11/07/2007青森,東北

 旨いランチと郷土食フリークの皆様、お待たせしました。ひるどきでございます!!!!!!
 さて、現在のひるどきは何位になっているでしょうか?
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 今日から、とある仕事のために弘前方面へ。で、会議の開始時間が13:30からだったので、八戸駅で乗り換える際にこの駅弁を購入。
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 ウニ指数が思ったよりも高かったのだが、それよりも印象的だったのはサザエとつぶ貝の弾力。この組み合わせで弁当全体の魅力がかなり高まっている。
 ただ、個人的には、1枚しか入ってないアワビに原価をかけるよりも、サザエとつぶ貝の量を増やしてもいいのではと感じたのも事実ではあるが…
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著者プロフィール

takapu

ごはんフォトグラファー/Local-Fooddesign代表
食にまつわる各種コンテンツ制作(フォトグラファー、エディター、フードライター、インタビュー)、商品開発・リニューアル提案、PRツール・ロゴ制作などを手掛けます。
創業75年以上の老舗食堂を紹介するウェブサイト百年食堂の制作・運営もしています。
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Posted by takapu