宮城県仙台市・八仙 餃子と杏仁豆腐
東北に縁のある自分にとって、
楽天の初優勝は嬉しいものです。
そんな楽天の本拠地、
仙台の地で餃子を初めて提供したというこのお店。
おそらく優勝の瞬間は…
勝利の美酒と共に絶品の餃子を食べて、
白星のように輝く杏仁豆腐を食べる。
お店は歓喜の声で包まれたに違いありません。
偶然とはいえ、星野仙一監督の背番号は７７、
そこに１を加えた末広がり的な店名だけに、
一気に日本シリーズも制覇したら、
果たしてどうなってしまうんでしょう。
takapu
ローカルフードデザイナー／伝承料理研究家／Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。Local-Fooddesign