東北

青森

【「棒パン」って何!?/青森県青森市】長い棒に巻きつけたパン生地を、桜の名所「桜川」でこんがり焼いてきました。

窯で焼くだけがパンじゃない!長い棒に巻きつけたパン生地を炭火でこんがり焼き上げる。青森市のイベントに欠かせない隠れた名物・棒パンをご紹介します。
青森

【SOBE-PI/青森県十和田市】平打ちみそつけめんと官庁街通りの桜。

春の十和田を訪れるのは久しぶりのこと。SOBE-PIのメニューを見るのもご無沙汰...
青森

【喫茶室baton/青森県弘前市】コーヒーフロートと青く輝くゼリーポンチ

弘前さくらまつりの会場となる弘前公園の総面積は約492,000㎡。東京ドームの面...
青森

【郷土料理しまや/青森県弘前市】春に愉しむカツオとコゴミ、そして鶏の皮焼き。

自分にとって「弘前に桜を見に行くこと」と「しまやで春の味を愉しむ」ことは同義語。...
青森

青森県弘前市・2016年も「弘前さくらまつり」の桜は絶景でした!

ここ数年、桜の開花時期が早まっている青森県。例に漏れず、弘前さくらまつりも予定よ...
岩手

岩手県盛岡市・できたてホヤホヤの「ビア&ブルスト ベアレン」で、ビーフソーセージをいただきます!

盛岡界隈の飲食店に行けば、高い確率でドリンクメニューにその名を目にするベアレンビ...
岩手

岩手県盛岡市・「光原社」のすっきり深煎珈琲と、しっとりくるみクッキー。

さくらまつりから盛岡駅に向かう巡回バスからちょっと途中下車。終点一つ前の旭橋バス...
岩手

岩手県盛岡市・これぞ石割桜!これが盛岡のさくらまつり!!

春の盛岡。駅から市内を一周する「でんでんむし」バスに乗って向かった先は石割桜。巨...