青森に帰省したら、ここに足を運ばないことはありえないのが、自分にとってのコーヒーの羅針盤・ジターヌ。
夏のある日に足を運んでみると、ねぶたの季節限定の水出しアイス・カフェオレの文字が。早速店内に入り、さっそく注文しました。
いつものドリップコーヒーと違って、水出しコーヒーやミルクで少しずつカップが満たされていきます。そんな中、ドアに描かれたイラストの話になったので、ちょっとマスターにお願いしてみました。
できました、ねぶたラテアート！ 本当にめったにやらないそうなのですが、さすがの腕前です。
顔を壊さないように少しずつ喉の奥に運ぶと、水出し独特のコクとミルクが組み合わさった涼やかな味。飲み干すころには、砂に描いたイラストのように姿を消してしまうのですが、美味しさの記憶はずっと心に残ったままです。