【三州屋/銀座】海鮮丼とカキフライ

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半年に渡って、月イチで三州屋のカキフライを食べてきたものの、築地市場から仕入れているこのお店は、市場での扱いが終了する3月をもって、今シーズンのカキフライは終了となってしまう。

ということで暖簾をくぐって食べ納め。ところがメニューを見てなぜか気になってしまったのが海鮮丼。さすがに、2食というのはキツいので、海鮮丼とカキフライの単品を注文することに。

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その海鮮丼。10種類以上のお刺身がご飯を覆いつくしており、まるでルーレットのような様相。熱々のご飯によって、刺身に多少熱が通ってしまうので、ワサビ醤油をかけて一気加勢に放り込む。どの刺身が旨いというよりは、数多くの品種を食べることで生まれる満足感こそが旨さだと思う。

ただ…
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結局、この一品が一番好きだということを再確認。プクプクの3月牡蠣がジューシーでたまらなかった。

プロフィール

住みたいグルメは、日本全国の美味しいものを巡るグルメブログです。

2004年から書き溜めたランチ日記をベースに、街の食堂からパン屋まで「これを食べたいから、ここに住みたい!」と強く惹かれた店を厳選紹介。

ランチや旅の目的地探しに役立つリアルな食レポで、日本中の住みたくなるほどおいしいものをお届けします。

インタビューから撮影・執筆まで一気通貫で手掛けるフォトライターとして、「100年食堂」などのウェブメディアへの執筆も手掛けています。

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