青森県青森市・Cafe des Gitanes ねぶた顔したアイスカフェオレ

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青森に帰省したら、ここに足を運ばないことはありえないのが、自分にとってのコーヒーの羅針盤・ジターヌ。

夏のある日に足を運んでみると、ねぶたの季節限定の水出しアイス・カフェオレの文字が。早速店内に入り、さっそく注文しました。

いつものドリップコーヒーと違って、水出しコーヒーやミルクで少しずつカップが満たされていきます。そんな中、ドアに描かれたイラストの話になったので、ちょっとマスターにお願いしてみました。

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できました、ねぶたラテアート! 本当にめったにやらないそうなのですが、さすがの腕前です。

顔を壊さないように少しずつ喉の奥に運ぶと、水出し独特のコクとミルクが組み合わさった涼やかな味。飲み干すころには、砂に描いたイラストのように姿を消してしまうのですが、美味しさの記憶はずっと心に残ったままです。

【この記事を書いた人】

合同会社ソトヅケ代表社員/Local-Fooddesign代表

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