銀座・レストラン早川　オムライス（800円）

​23/06/2015​17/08/2018​東京,銀座,洋食,ひるグッド！

銀座、午前１１：３０。

ナイルレストランの店頭に連なっていた行列が、ドアの奥に吸い込まれ始めるのと同じタイミングで、レストラン早川のショーケースに掛けられたカバーが外され、ガラス戸が開きます。

２人がけ、４人がけ、６人がけ。３種類のテーブルが４人ぐらいのお客さんによって贅沢な埋まり方をする一回転目。メニューの中からオムライスを選んで、厨房から聞こえる調理音をBGMにしばし待つことに。

オムライスと耳にすれば、４０台近くの世代なら誰もが頭に思い浮かべる流線型のフォルム。

窓から差し込む光を浴びて輝く薄焼き卵が包みこむのは、赤ハムと玉ねぎたっぷりのケチャップライス。

中盤ぐらいまで食べればジワリジワリとお腹が膨らんで、最後の一口を終えてオレンジを頬張りながら「やっぱりこれでよかった」と振り返ります。

豊富なメニューに目移りしつつ、これを選んだ自分をほんの少しだけ褒め称えたくなるのは、この満足感が好きだからなんでしょう。