今を遡ること約２ヶ月前。ということは、まだ夏の頃の話。たまたま、ウェブで相模原のお店を探していたところで見つけたのがこの焼肉屋さん。
焼肉店でありながらも、やけに色々なメニューが置いてあるということで、ある種の恐いもの見たさもあっての訪問。店内に入ると、壁一面に張り紙の嵐。
肉かと思いきやごはんもの、その隣にはなぜか松茸の文字。しかも、明らかに安い。とにかく、すごい空間だ。
このお店の肉メニューは、お得系とハイクラスに二分される。張り紙とメニューから最初に選んだのは、豚トロとカシラ。お値段なんと各１００円という出血サービス設定。
そして、柔らかハラミとホルモンを注文。ホルモンはシロコロな具合の上物。前者が６００円、後者が３００円。
あとは、七輪で思いのままに焼くだけ。豚トロから攻めていき、カシラを食べて、ハラミからあふれる肉汁に溺れて、シロコロなホルモンのエキスに感嘆する。
で、肉を焼いている合間にやることは・・・
ウチワエビの殻を鋏で切って、プルプルの身を食べること。一尾１００円という価格が信じがたい。
非・肉メニューからもう一品、カボチャのチジミを注文。この時点で、おなかいっぱいになって困る・・・
そして、ハイクラスメニューからミスジを注文。
１００円メニューの存在感と違って、お皿から感じるのは、主役級にしか出せない圧倒的なオーラ。
さっと焼いてほおばると、じゅんわぁ・・・と、エキスが溢れるのと同時に、肉の姿が消えていく。噛む肉と対照的なとろける肉。お店の引き出しの多さに顔がほころぶ。
締めは牛にぎり。ネタの分厚さゆえに、シャリつきの肉刺しを食べているような感覚になってしまう。
近所にスーパーやドラッグストアがある中に、いきなり現れるこのお店。行けば行くほど好きになるに違いないが、１回行っただけで自分はもう虜だ。