西台・夢つなぎ 黒ゴマ担々麺(850円)

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晴れたら晴れたで汗が止まらず、曇ったら曇ったで太陽が恋しくなる。そんな天気が続く中で、冷房疲れが身体に溜まってるなぁ…と思う今日このごろ。

向かった先は西台駅のほど近く、高島通り沿いにある夢つなぎというお店。

暖簾が語るように主役はつけ麺、メニューにはこのタイプには珍しく緑鮮やかな料理写真が並びますが、自分が気になったのは担々麺。辛さの刺激を補給して新陳代謝を高めたかったんです。

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店内に入ると、目に飛び込んできたのがこの分厚い本。

他にも壁には競走馬のゼッケンが飾られていたり、どうやら競馬指向がかなり高めのお店。

繁殖牝馬の血統表を見ながら、料理の出来上がりが待てるという、レアな待ち時間を過ごすことができます。

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ほんのりと唐辛子色に染まったスープの上には、たっぷりの輪切りのネギと黒ゴマの姿。
少しかき混ぜて一口運べば、ゴマペーストコクと辛さが「こんな感じだったら嬉しいなぁ…」の加減で身体に入ってきました。

麺を引き上げてずるずると啜れば、じわりじわりと辛さが舌に蓄積しますが、その心地よさが欲しかった感覚。
チンゲンサイと共に食べ進めるうちに、汗もいい塩梅に流れてきました。

ところで、このお店もランチタイムにはライスがついてきます。
ということは、麺を食べ終えたところでスープを注げば、担々ライスのできあがり。
ひき肉をしっかりと頬張りつつ、満腹に向けてゴール板を全力で駆け抜けましょう。

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夜のメニューには「おつまみ三連複」や「チーズ串揚げ三連単」といったメニューの姿も。
界隈の競馬好きの方にとっては、きっとここが本命店。
中央競馬が開催される土日にも行ってみたいところです。

プロフィール

【ローカルフードデザイナー/うまいものフォトライター】

元国家公務員→ブランディングデザイン事務所・合同会社ソトヅケの代表です。食や旅をキーワードとした会社やお店のブランド構築と、お客様に繰り返しご利用いただくための日々の支援に取り組んでいます。

商品企画、広告写真撮影、ブランドツール・コンテンツ制作、販促企画、広報支援等幅広くサポートしています。

詳しいプロフィールは、以下のアイコンからご覧ください。

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