銀座・Johan　チョコブレッド

明日からの第２回Ｂ－１グランプリに備えて時間を作るべく、購入しておいたチョコブレッドをパクつきながら、webで色々と調べ物。チョコレートが豊富に練りこまれているだけに、８分の１枚だけで結構満腹に。
で、色々調べた結果…やはり、日本の郷土食は奥深いですな。