銀座・Johan チョコブレッド東京2019.04.092007.06.01明日からの第2回B-1グランプリに備えて時間を作るべく、購入しておいたチョコブレッドをパクつきながら、webで色々と調べ物。チョコレートが豊富に練りこまれているだけに、8分の1枚だけで結構満腹に。 で、色々調べた結果…やはり、日本の郷土食は奥深いですな。