虎ノ門・魚膳 カキフライ定食(800円)

虎ノ門・魚膳_カキフライ定食

虎ノ門界隈でカキフライを食べるのはいつ以来だろう。

このお店の看板にカキフライの文字を見つけて、
階段を一段ずつ下りていく時にふと思ったものです。 

チェーン系の居酒屋さんのランチメニューには、
通年でこの文字を見かけるのですが、
やっぱり、10月の声を合図に踊り出る文字の勢いには敵いません。

カキフライ定食を注文し、
運ばれてくるまでにチラっと周りの席を伺えば、
ほとんどのテーブルにその姿。

牡蠣の身を覆う衣は、さしずめマスクマンが被る黄金色のマスク。
その下には完全正義な美味しさがぎっしり詰まってます。 

箸で挟めばゴロンと転がらんとする重み、
その感覚がなんとも心地よく、
箸で運ぶ度にうんうんと心の中で頷いてしまいます。 

もちろん、シジミの出汁がしっかりしみ出た味噌汁に、
まぐろの煮付けとひじきの煮物。 

そう、つまりこれはまるごと海定食。
この内容にしてお得な値段で味わえる、最上級の自然の恵みに感謝です。

プロフィール

【ローカルフードデザイナー/うまいものフォトライター】

元国家公務員→ブランディングデザイン事務所・合同会社ソトヅケの代表です。食や旅をキーワードとした会社やお店のブランド構築と、お客様に繰り返しご利用いただくための日々の支援に取り組んでいます。

商品企画、広告写真撮影、ブランドツール・コンテンツ制作、販促企画、広報支援等幅広くサポートしています。

詳しいプロフィールは、以下のアイコンからご覧ください。

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