虎ノ門・MILLAN　マサラチキンとイカカレーの二種がけ（７００円）

21/12/200616/08/2018東京,虎ノ門,テイクアウト,ひるグッド！

　虎ノ門の移動屋台が集う場所に、こんな派手なペイントを施したカレー屋さんを見つけた。
　それに惹かれて並んでみると、カウンターに見えるのは「イカカレー」の文字。ということで、自分の番になった際に、これを注文しようとしたところ、もう一つ見えたのが「マサラチキン」の文字。
　一瞬、どちらにしようか迷ったものの、プラス１００円で合いがけができるということだったので、更に１００円加えて合いがけプラス大盛りで注文。
　渡された袋からずっしりとした重さを感じつつ、職場に戻って袋から取り出す。

　その重さは、ライスからだけではなく２種類のソースからでもあった。
・マサラチキン

　大ぶりのチキンがたっぷりと入ったこのカレー、ベースはトマトの酸味とニンジンの甘み。ただ、口に入れてから３秒ぐらいで、スパイスの刺激がじんわりと広がり、組み合わせによる味が完成する。また、豆の食感がアクセントとして効果的。とにかく、ボリューム感は申し分なし。
・イカカレー

　こちらは、更にトマトからおぼしき酸味が強い味になっており、さしずめ、トマトソースにスパイスをふんだんに織り込んだイカのソース（実際には「トマトっぽいけど、実はタマリンドによる酸味」というコメントをいただきました）。ゴハンとの相性という楽しみ方というよりは、ソース自体に「なるほど…」と感じさせる味。イカもたっぷりと入っておりサラサラ感もあるので、スープ的な印象も受けた。
　どうやら、メニューはこれで固定ではなさそうなので、合いがけにすることで、相性のいい組み合わせを探す楽しみも感じさせる移動屋台である。
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Posted by takapu