銀座・銀座ブラン亭 野菜カレーとキーマカレー

銀座ブラン亭
久しぶりに、東京駅方面から晴海通りを越えて、
大好きなカレー屋さんのカウンターへ。
今まで見たことのなかった野菜カレーと
定番のキーマカレーのあいがけを注文。
スパイスでいきいきと引き出された野菜の甘さと、
ライス一粒一粒にしっかり馴染んだ
きめ細やかで軽やかな挽肉の旨味。
久しぶりだったので、
ご飯と食べ進めるペースを間違ってしまいましたが、
もうすぐ、このカウンターに座ることが多くなるのを思えば、
今回は贅沢なリハーサルだったんだなと。

プロフィール

【ローカルフードデザイナー/うまいものフォトライター】

元国家公務員→ブランディングデザイン事務所・合同会社ソトヅケの代表です。食や旅をキーワードとした会社やお店のブランド構築と、お客様に繰り返しご利用いただくための日々の支援に取り組んでいます。

商品企画、広告写真撮影、ブランドツール・コンテンツ制作、販促企画、広報支援等幅広くサポートしています。

詳しいプロフィールは、以下のアイコンからご覧ください。

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