青森 青森県青森市・三九鮨 地の魚、地の肴。
年の瀬です。青森への帰省が近づくにつれ、「どこに行くべきか…」と、頭の中をお店と...
寿司／刺身
青森 
東京 西荻窪・ひで ここだけの話
ある日、友人が偶然足を運んだお店には、必然のように酒と肴が並び、出会いの喜びを物...
東京 【岩戸／銀座】まぐろ重（940円）
久しぶりの岩戸、サラメシのように豚汁をしようと思いつつ、まぐろ重の気分だったので...
食堂 【ぬいどう食堂／青森県佐井村】やっぱりウニ丼！（1,500円）
広がる海に、鮮やかな山の木々。青森市内から約3.5時間、ロングドライブの理由は、...
香川 高松へ、徳島へ、瀬戸内へ。〜その８ 豊島・おばちゃんの店うらら 最高の「いつものごはん」、そして「豊島をアイス」。〜
新潟だったり青森だったり、ここ数週間で旅に行く機会が多くなっています。で、これは...
東京 神田・浜よし 刺身定食（800円）
一駅移れば、文化圏が違うといった具合に、昼間過ごしている東京駅界隈と神田界隈とで...
岩手 【三寿司／岩手県盛岡市】静かなる盛岡名物の納豆巻
実はここが発祥の店、大粒の納豆がたっぷり入った納豆巻をご紹介します。
東京 銀座・三州屋 夜のフライ三昧、そして牡蠣豆腐。
ものすごく久しぶりに、夜の三州屋さんへ。二階の座敷であぐらをかきつつ、カキフライ...