池袋・ミトヤ チキンカツ定食(720円)

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学生街の池袋、定食屋さんが似合うロケーションに、
ボリューム感満点のショーケース。
学生さんだけならず、誰しもが胸ときめくものです。
店内に入れば、壁を埋め尽くすのはメニューが記された貼り紙。
焼肉ものにフライもの、それを組み合わせたセットの数々。
更にカレーライスまでメニューにあるのですから、
悩むなというのも無理な話です。
そうなると、周りのお客さんが食べているものを、
伺いながらの一人ドラフト会議。
今日の指名はチキンカツ定食となりました。


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よく、大きな揚げ物をわらじとかに置き換えますが、
これはわらじにしてもかなり大きく、
観賞用にもう一つ頼みたくなる立派な姿。
揚げたてサクサクに鳥エキス。
ソースが染みた衣を食べればご飯がすすみ、
ご飯が進めば豚汁も進む。
テンポよく食べる環境が整っているので、
このサイズでもあっという間の完食。
不思議なものです。

プロフィール

【ローカルフードデザイナー/うまいものフォトライター】

元国家公務員→ブランディングデザイン事務所・合同会社ソトヅケの代表です。食や旅をキーワードとした会社やお店のブランド構築と、お客様に繰り返しご利用いただくための日々の支援に取り組んでいます。

商品企画、広告写真撮影、ブランドツール・コンテンツ制作、販促企画、広報支援等幅広くサポートしています。

詳しいプロフィールは、以下のアイコンからご覧ください。

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