新橋・ボワヴェール 十和田かぼちゃと鳥肉団子のスープパスタ(1,000円)

ボワヴェール-01
青森から東京に転勤で来ている方とのお食事。
となれば、足が向いたのはやっぱりこのお店。
ランチメニューから、十和田かぼちゃの文字が
ビームのように輝きを放っていた、このパスタを注文しました。
雪道の歩き方からイギリストーストのことまで。
甘くて優しい、少しサラッとしたポタージュのような
スープの絡んだパスタを口に運びつつ、
青森に関するキーワードから色々な話をしていると、
自分の心の在り処にたどり着くもの。
大きなお団子を頬張りつつ、
もう一人同席していた方に「一度、青森に住むべし!」的なススメをしていると、
ふと、昔の自分を思い出したりしたものです。

プロフィール

住みたいグルメは、日本全国の美味しいものを巡るグルメブログです。

2004年から書き溜めたランチ日記をベースに、街の食堂からパン屋まで「これを食べたいから、ここに住みたい!」と強く惹かれた店を厳選紹介。

ランチや旅の目的地探しに役立つリアルな食レポで、日本中の住みたくなるほどおいしいものをお届けします。

インタビューから撮影・執筆まで一気通貫で手掛けるフォトライターとして、「100年食堂」などのウェブメディアへの執筆も手掛けています。

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