
【ラァメンぼーんず/青森県青森市】堂々主役の「とんこつラーメン」と街の定番「煮干しラーメン」
青森に来ると体内の煮干しラーメンスイッチがオンになり、市内の名店に行ってズズッと啜る。 それが自分の常識なので ...

大塚・ロイヤルホスト大塚駅前店 青森県産完熟アムさんメロンのグラスパフェと、ア・ラ・モード
夏、青森に帰省するとほぼ毎回足を伸ばすのが、 つがる市にあるJAの販売所。 そのお目当てになっているのはメロン ...

【珈琲グルメ/福島県福島市】煮込みハンバーグ・珈琲ババロア・アイスコーヒー。喫茶店セットメニューの教科書みたいなPart1セット
福島駅東口から歩いて5分。デパートが立ち並ぶメインストリート沿いのビルに、一軒の珈琲屋さんがあります。 その名 ...

銀座・岩戸 冷汁定食(980円)
色々あって夏風邪を引いてしまい、 喉はガビガビ、鼻はグシュグシュ。 コンディション不良の中、足を運んだのは岩戸 ...

【海坊厨/青森県青森市】ランチタイムに教えてくれる「料理を創る」ということ。
アウガから少し先、駅前からすぐの市場街。自分が青森に住んでいた時は3つあった市場の一角・青森公益魚菜市場が再開 ...

青森県青森市・無垢 天ぷらそば(1,200円)
目黒川で桜を見てから、早くも2週間が経ちます。 桜前線が北上している模様を、色々な媒体で目にするたびに、 弘前 ...