うどん

埼玉

【熊たまや/埼玉県熊谷市】地粉うどんが気軽に楽しめる駅そばならぬ駅うどんの、きのこつけ汁うどん

日本でも屈指の小麦生産地・埼玉。そんな県の中でも猛暑地帯として知られる熊谷市。そ...
東京

【硯家/池袋】暑さを忘れるスパイシー冷しカレーうどん

サンシャインシティから南池袋経由でジュンク堂書店まで。まだ暑さの残る9月。街歩き...
青森

【まるなお/青森県青森市】肌寒い季節でも冷やしうどんを食べたい時がある!!

仕事や帰省で青森に行った時、足を向けたい定番店がいくつかあるのですが、大好きな町...
福岡

【牧のうどん/福岡県福岡市】”ふわモチ”こそ福岡うどんの命!肉ごぼう天うどん

ここ数年で次々と首都圏に登場している福岡うどん。日本のうどん伝来の地で愛されるソ...
埼玉

【ぶっかけうどん小野/埼玉県さいたま市】北与野で讃岐うどん!ブ厚い「かき揚げぶっかけうどん」と「きつねかけうどん」

さいたま市内を車で走っていると、道沿いに見かけるのが武蔵野うどんのお店。あの筋...
鳥取

【米吾・鳥取県米子市】吾左衛門鮓の肉うどんセットには、駅でしか楽しめない贅沢が詰まってます!

今から数時間前のこと。隠岐の島に向かうフェリー乗り場のトランジットで立ち寄った鳥...
青森

【まるなお/青森県青森市】心と身体が温まるちゃんぽんうどん。

去年の12月のこと。静寂に包まれた青森県立美術館の案内板に、「長期休館」のポスタ...
青森

青森県青森市・初詣で冷えた身体を温める「千成」の鍋焼きうどんは、青森の行事食です!

2016年の元旦。白い空に粉雪が舞う中、去年に引き続き初詣は善知鳥神社でした。今...