青森, 東北, 和食, 寿司/刺身, よるどき

生まれて初めてくぐるお寿司屋さんの暖簾。 断片的な幼き日の記憶の中でも不思議とその経験は覚 ...

岩手, 東北, 和食, 寿司/刺身, よるどき

たとえ自分自身で足を運んだことがないとしても、地名を耳にしただけで「いいところだよね」と思 ...

青森, 東北, 和食, よるどき

夕暮れ時、暖簾の先に待つ津軽の味。 ひっきりなしにお客さんが訪れるこの時期、お店を手伝うア ...

青森, 東北, 和食, よるどき

自分にとって「弘前に桜を見に行くこと」と「しまやで春の味を愉しむ」ことは同義語。 例年この ...

青森, 東北, 和食, よるどき

青森県内各地で次々と開花宣言が出て、いよいよ満開に向かってのラストスパート。さすがに寒の戻 ...