青森 【西中華そば店／青森県青森市】名前に違わず『濃い中華そば』が色々な意味で濃く深い！
自分にとって煮干しエキスを体内に取り込むことは青森行きの目的の一つ。ここ数年で東...
東北
青森 
青森 青森県青森市・初詣で冷えた身体を温める「千成」の鍋焼きうどんは、青森の行事食です！
2016年の元旦。白い空に粉雪が舞う中、去年に引き続き初詣は善知鳥神社でした。今...
福島 福島県福島市・「彩食おさい」の、心が和らぐお惣菜と醤油ご飯。
夜の帳が降りた福島駅周辺。この地で一泊するときは、名物ということもあって円盤餃子...
福島 【餃子の照井／福島県福島市】名物・円盤餃子を新幹線で約２時間かけてテイクアウトしてみました
福島駅の餃子屋さんで買った名物・円盤餃子を、新幹線で無事に家まで持ち帰れるか？ そんな実験をしてみました。
青森 【蔵八／青森県青森市】地の酒肴がしっかり揃う、普段使いに最適な呑み処です！
青森駅と新青森駅の間に店を構え、夕闇に包まれた一帯の中で三色の看板を輝かせて、地...
青森 青森県弘前市・ひまわり 生ハムグラタンセット（910円）
年末年始の青森は、例年以上の大雪に見舞われました。青森市内から国道で弘前に向かう...
青森 青森県青森市・Cafe des Gitanes あおもりカシスのカフェラテ
年末年始に青森に行った一番の理由。それは自分にコーヒーの美味しさを教えてくれるお...
青森 【かなヱ門／青森県青森市】心も身体も温めるたこ焼き
子供の頃の食の記憶。家庭の食卓に並ぶ温もりに満ちた母親の手料理や、教室で食べた給...