中国 広島県広島市・八昌 談 せんじがらと肉そばイカ天。
数年ぶりの広島の夜。夕方、ホテルにチェックインした後、路電に乗って繁華街でお好み...
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島根 【炉端味咲／島根県隠岐の島町】炭焼き網を囲んでアワビや牡蠣、そして島名物の焼き飯を堪能
隠岐の島の夜、宿泊先のホテルから車で向かったのは隠岐空港方面。広々とした空の姿は...
島根 【味乃蔵／島根県隠岐の島町】フカフカの食感は唯一無二。これが隠岐の伝承料理・隠岐そば
隠岐空港に小さなプロペラ機が着陸してから約４０分、お昼を食べるために、島根県と島...
岡山 高松へ、徳島へ、瀬戸内へ。〜その７ ART SETOUCHI／犬島「家プロジェクト」〜
精錬所を後にして、フェリーが出航するまでの時間は、ぶらぶらと島内を散歩。周囲４キ...
岡山 高松へ、徳島へ、瀬戸内へ。〜その６ ART SETOUCHI／犬島「精錬所」その２〜
巨大な煙突のすぐ側に、ガラス張りの空間。遺構が残るこのエリア一角に構えられたアー...
広島 広島駅・ラーメン三公 尾道ラーメン
広島に来たからには、当然ながら牡蠣料理を食べたいところ。…であったが、あいにく時...
広島 【八昌／広島市】カキの鉄板焼きとそば肉玉
広島に出張したときのこと。カキ料理とお好み焼きのお店を探していたところ、「とりあ...
広島 広島・つつむ 肉まん（100円）
広島駅の路電側から岡山側に向かって線路に沿うように歩いていると、数年後に新・広島...