【大阪府なんば】『自由軒』でカレーを食べるお約束

18/08/2015大阪, カレー, ひるたび・さんぽ

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自分にとって、大阪には「これ食べなきゃ」のチェックポイント的なお店が多く、その一つが自由軒のカレー。ベタすぎるのですが、やっぱり自由軒。

名物おばちゃんの姿を拝見して、小さめのテーブル席に座って、カレーを注文するまでの流れは台本通りなんです。

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少しずつ食べ進めて、スパイスが舌をいい感じに刺激し始めたところで、生玉子を混ぜ合わせて一気に食べ進める。

いつだって他のメニューが気になるのですが、いつだって選ぶのはこのお皿。そういうものなんです。

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takapu

ローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。食にまつわるテーマを中心に、新商品・サービスの開発とリニューアル、プロモーション・コンテンツの企画制作。各種編集、取材、撮影、執筆、講演をワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。>>Local-Fooddesign

Posted by takapu