青森 【中華そば すわ／青森市】一品入魂！煮干しの旨味が心も身体も温める中華そば
青森市の住宅街の一角にある「中華そば すわ」。メニューを中華そば１本に絞ったお店の、煮干し出汁がぎっしり旨い一杯をご紹介します。
ラーメン・ちゃんぽん
青森 
埼玉 【大むら】与野本町の看板猫に癒やされる！自家製麺の蕎麦・ラーメンと絶品カツ丼
さいたま市中央区（与野）の老舗蕎麦店「大むら」さん。二匹の可愛い看板猫に癒やされながら、こだわりの自家製麺を使用した蕎麦やラーメン、ボリューム満点のカツ丼が楽しめます。地元で愛されるメニューの魅力や店内の雰囲気を詳しく解説。猫好き・グルメ好き必見のランチ情報です。
福島 【地鶏ラーメン ありがとう／福島県郡山市】一口飲めばスープが止まらない！みそラーメンと、コクがグン増しするみそバターラーメン
郡山駅東口の南北をつなぐ東部幹線。フロントガラスに見えてきたのが、丼から温泉のよ...
埼玉 【中華ひろと／埼玉県さいたま市】あつもり麺×スープ×タレ・魚粉で味変パターン無限大！絡めて啜ってとことん楽しむ「こくまろつけ麺」
住宅街の名店。なんとも言えない魅力が詰まったこのフレーズ。与野駅で思い浮かぶのは...
福島 【みたか食堂／福島県郡山市】寒空の身体に沁みる味噌たんめんと餃子。そして想像を遥かに上回るカツカレーのボリューム。
郡山駅から徒歩10分、小さな食堂の熱気が出迎える。地元の方いわく「いやぁ、一気に...
埼玉 【中華ひろと／埼玉県さいたま市】濃厚トマトスープがビシッと決まった「冷しトマト中華」
家の外に一歩出るだけで、強烈な蒸し暑さを感じるこの時期。やっぱり冷たい麺が恋しく...
食堂 【ドライブイン西十和田／青森県黒石市】煮干しダシが染み入るラーメンに旨い足し算を！「ぎょうざラーメンセット」と「カツ丼ラーメンセット」
焼きそばのイメージが強い青森県黒石市ですが、ここは津軽の地。煮干しラーメンだって...
埼玉 【らーめんふくのや／埼玉県さいたま市・与野】今年もやってきた！ごま油と夏の薬味が涼やかに香る『夏そば』
外出自粛要請が全面解除された最初の週末。与野駅前にあるらーめんふくのやも家族連れ...