寿司/刺身

鳥取

鳥取県米子市・米吾 吾左衛門鮓の肉うどんセットには、駅でしか楽しめない贅沢が詰まってます!

今から数時間前のこと。隠岐の島に向かうフェリー乗り場のトランジットで立ち寄っ...
島根

島根県隠岐の島町・居酒屋「あんづ」で白バイ貝の甘さと地魚のボリュームに圧倒されたら、締めは柳かけご飯で決まりです!

隠岐の島の繁華街・西郷。フェリーターミナルの存在が象徴するように、ここは昔か...
東京

蓮根・すし玄 花咲く海鮮巻と職人芸

特別な日には暖簾をくぐって、カウンター席で職人さんが握る姿と共に味わって...
東京

池袋・さくら寿司 回らない、止まらない。

人は必ずやる気スイッチを持っているのと同じく、日本人は必ず寿司スイッチを持っ...
宮城

宮城県気仙沼市・福よし 象徴として。

初めて訪れる地で移動の際に頼れるのは、1にタクシー2にタクシー。 ...
青森

青森県青森市・三九鮨 愛しき地魚、恋しきトロサバ巻。

GWの青森帰省、最後の夜。 この時間を過ごすお店は決めていました。 久しく青森...
東京

銀座・岩戸 まぐろ重(970円)

もともと「お昼でもどう?」と、 お誘いをいただくことは少ないのですが、 とある...
岩手

岩手県盛岡市・俺っ家 陸前の粋

東北楽天イーグルス、初めての日本一。 その原動力となった銀次選手の出身地は岩手...