青森 【海坊厨／青森県青森市】ランチタイムに教えてくれる「料理を創る」ということ。
アウガから少し先、駅前からすぐの市場街。自分が青森に住んでいた時は３つあった市場...
東北
青森 
青森 青森県青森市・無垢 天ぷらそば（1,200円）
目黒川で桜を見てから、早くも２週間が経ちます。桜前線が北上している模様を、色々な...
青森 青森県弘前市・ひまわり コーヒーゼリーとパリジェンヌ
年を越すために、青森に戻ったのは去年の12月28日。新青森駅のホームで冷たい空気...
青森 青森県青森市・千成 雲の啜り初め。
善知鳥神社でお参りをした帰り道、ちょうど小腹が空いてくるタイミングだったのですが...
青森 青森県青森市・Cafe des Gitanes 運試しの一杯。
善知鳥神社に初詣をする数時間前、年が明けて最初に訪れたのは、このコーヒー屋さんで...
青森 青森県青森市・Cafe LIGHT KICK 曇りガラス越しの借景
年の瀬の青森、今日の時点では雪の量は思いのほか少なめで、日当りのいい場所では、根...
青森 【純喫茶マロン／青森県青森市】モーニングセット（380円）
青森の朝、身体に残るニンニク感をシャワーで流し、朝食を食べに向かった先はお久しぶ...
青森 【王味／青森県青森市】餃子という強い看板料理が１枚あればそれでいい
ベストアルバム”OPUS”が発売されてから、山下達郎をよく聴くようになって、こう...