東北

青森

【青森県青森市】あのニューカツサンドの裏メニュー!? 驚愕の『コロコロチキンカツサンド』

青森県人の生活に欠かせない惣菜パン。その一つがニューカツサンド。イギリストースト...
岩手

【魚っこや(ごっこや)/岩手県遠野市】予約必須!小さな名店で食べる、交易拠点だからこその旨い魚料理

たとえ自分自身で足を運んだことがないとしても、地名を耳にしただけで「いいところだ...
青森

【三九鮨/青森県青森市】ほぼシャリなしのスゴい筋子巻きとトロサバ巻き

巻物のほとんどが筋子で埋め尽くされた筋子巻と絶品サバ巻や、地魚づくしの刺身盛りなど。旨い肴の数々をご紹介します。
青森

往復100キロのドライブの価値あり!「たこやき西海」のチキンボーは鰺ヶ沢町の看板です。

県内の至るところに、わざわざ車を走らせて食べに行きたくなる味がある。それが青森の...
青森

【浅草焼おやき/青森県青森市】老舗甘味処の小豆の煮汁ソフトクリーム。

ところ変われば呼び名も変わる。同じモノなのに地域ごとに名前が違う料理がある中で、...
青森

【ピンクベア/青森県弘前市】弘前の夜は不夜城のパフェと共に

城下町弘前の繁華街・鍛冶町。深夜までネオンが煌々と輝くこのエリアで、ほろ酔い気分...
青森

【郷土料理しまや/青森県弘前市】一年で最も弘前が賑わう時期のカウンター席

夕暮れ時、暖簾の先に待つ津軽の味。ひっきりなしにお客さんが訪れるこの時期、お店を...
青森

【喫茶室Baton/青森県弘前市】春の弘前公園散策を彩るスイーツ

ここ数年、桜が早咲き傾向にある弘前。今年もGWが本格的にスタートする頃には、お濠...