埼玉 【鮨政・東口二号店／埼玉県さいたま市】これで1,000円!? にぎり大盛ランチセットがスゴい！
11カンで1,000円！大宮駅西口の住みたくなるお鮨屋さんの、にぎりセットをご紹介します。
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埼玉 【らーめん ふくのや／さいたま市与野】野菜シャキシャキ！アンチョビしっかり！！これが秋限定「旬麺」です。
やっと……という感じもありますが、すっかり秋めいてきた今日このごろ。スーパーの売...
プロフィール 21年間勤務した内閣府を辞めて、ローカルフードデザイナーになった理由
フリーランスになって５年目となるのですが、「よく公務員を辞めましたね！」とか「ど...
島根 【服部珈琲工房 シャミネ店／島根県松江市】いつもの朝も旅の朝も楽しくなるモーニングセット
※残念ですが、令和2年4月26日で閉店してしまいました。松江駅で迎える朝の時間。...
鳥取 【ラーメン大和 駅前店／鳥取県米子市】米子駅で食べる牛骨ラーメンは、学生さんの強い味方です！
鳥取の西の玄関口・米子駅からすぐに店を構えるラーメン大和。手軽な価格に驚きを隠せない、うまい牛骨ラーメンをご紹介します。
埼玉 【中華ひろと／埼玉県さいたま市与野】琥珀色の支那そば
与野駅から少し離れた住宅街。昔ながらの酒屋さんや木造一戸建てが建ち並ぶ一角に、ひ...
秋田 【やきとり館／秋田県横手市】おばちゃん、熟練の目利きが凝縮したこの串がこんなに安くていいんですか…！？
繁華街から少し離れた一角に佇む静かな名店の、焼き鳥や卵焼き、そして焼きそばをご紹介します。
東京 【硯家／池袋】暑さを忘れるスパイシー冷しカレーうどん
サンシャインシティから南池袋経由でジュンク堂書店まで。まだ暑さの残る９月。街歩き...