鉄板/粉もん料理

愛知

【北京本店/愛知県安城市】豚の唐揚げ×フワトロ卵焼き×甘辛醤油ダレが空腹に効く!三河安城に『北京飯』あり!!

三河安城駅のランドマークは、自動車関連工場と老舗の中華料理店。新幹線の車窓から自...
青森

【かどっこ/青森県黒石市】シャキシャキ野菜とモッチリ平太麺のハーモニー。野菜たっぷり黒石焼そば

全国に多々ある『◯◯の町』ですが、青森でやきそばの町と言えば黒石市。市内の製麺所...
青森

【青森県黒石市】 手作りサンドイッチ『アン』で食べる、家庭感溢れる黒石やきそば

黒石の観光の中心であり町の中心でもあるこみせ通りから、一本横道に入ったところに見...
東京

渋谷・三代続く「たるや」の、カリふわ牛すじお好み焼きと隠し焼肉。

道玄坂から一歩入った先、ゆるやかに伸びる坂道の両脇に小さな飲食店が立ち並びます。...
栃木

栃木県宇都宮市・やきそば安藤 逞しい麺にはキャベツだけで十分!な、大サイズのやきそば。

宇都宮の名物料理と言えば、やはり餃子の言葉が真っ先に思い浮かぶものですが、もう一...
大阪

【大阪府松屋町】「たこりき」で食べる、熱々ハフハフのたこやき軍団とカレー。そして2つのひんやりスイーツ。

「つめたこ」という言葉を知ったのは、一昨年の梅雨時のことでした。その正体は、焼き...
東京

新高島平・あぺたいと ハイサワーと黄身が輝く両面焼きそば

都営三田線沿いに引っ越して数ヶ月。駅間の距離が長いようで短いこともあって、生活圏...
青森

青森県青森市・かなヱ門 たこ焼き(10個入り/280円)

子供の頃の食の記憶。家庭の食卓に並ぶ温もりに満ちた母親の手料理や、教室で食べた給...