青森【三九鮨／青森県青森市】小さな鮨屋のスゴい筋子巻きとトロサバ巻き
青森県庁のほど近く、路地裏の細道にひっそりと佇む名店・三九鮨。三方を海に囲まれた...
よるどき
青森
兵庫【兵庫県神戸市】『グリル一平 三宮店』のマカロニ・イタリアンは、下町洋食の教科書的な一品！
湯気立ちのぼる黒い鉄板、食欲を掻き立てるトマトの香り。 町の洋食店の良き部...
埼玉【埼玉県さいたま市】まるでチョコファウンテン！与野の洋食『CooK』のカレーは、家庭とお店の美味しさのハイブリッド！
京浜東北線の浦和地帯を超えた先、与野駅で降りて大宮方面に線路沿いを歩けば、け...
青森弘前の夜は、不夜城「ピンクベア」のパフェと共に更けていく。
城下町弘前の繁華街・鍛冶町。深夜までネオンが煌々と輝くこのエリアで、ほろ酔い...
青森一年で最も弘前が賑わう時期の『しまや』のカウンター席。
夕暮れ時、暖簾の先に待つ津軽の味。 ひっきりなしにお客さんが訪れるこの時期...
埼玉【多愛／さいたま市与野】持ち帰り焼鳥専門店の味の決め手は、気前の良さとご夫婦の愛です。
昔、青森市で生活し始めた時に驚いたのが、持ち帰り焼鳥店の数。大小問わずロードサイ...
青森【王味／青森県青森市】あぁ…どうして今までここの焼きそばとモツ炒めを食べなかったんだろう。
青森市の大衆中華料理店の雄・王味（わんみ）。名物のニンニクたっぷりの餃子は、４人...
東京【とん八・みとめ／東十条】からし焼きのルーツを巡る２軒のハシゴ
ご当地グルメと聞けば、東京以外のローカルで生まれた料理というイメージがあるも...