ひるベスト!!!

埼玉

【埼玉県さいたま市】与野のつけ麺屋さん『R&B』を行きつけの店と決めたのは、無意識の第一印象でした。

2年に一度のペースで引越しをしている自分ですが、新天地で欠かせないのが、...
兵庫

【兵庫県神戸市】『グリル一平 三宮店』のマカロニ・イタリアンは、下町洋食の教科書的な一品!

湯気立ちのぼる黒い鉄板、食欲を掻き立てるトマトの香り。 町の洋食店...
埼玉

【埼玉県さいたま市】まるでチョコファウンテン!与野の洋食『CooK』のカレーは、家庭とお店の美味しさのハイブリッド!

京浜東北線の浦和地帯を超えた先、与野駅で降りて大宮方面に線路沿いを歩けば...
熊本

熊本地震から1年、日本五大稲荷の一つ・高橋稲荷神社の参道に店を構える「田楽家」で食べた田楽とだご汁のこと。

去年の8月に取材で訪れた熊本の地。中心地から車を走らせて向かったのは、日...
青森

青森県青森市・海坊厨 海坊厨丼(生・950円)

青森駅から東に伸びるニコニコ通り。駄菓子屋さんやりんご屋さん、そしてお気に入...
東京

青山一丁目・SHAKESHACK 「これが好き!」と叫びたくなるハンバーガーとコーヒーシェイク

去年の11月にオープンしたSHAKESHACK。今年の4月には恵比寿に2号店...
東京

江古田・三四郎 煮干しラボの果てなき研究

ここ数年で、すっかり一つのジャンルとして定着した煮干しラーメンのお店。都内に...
東京

池袋・浮浪雲の『はぐれ流 真 冷しそば』は、旨みたっぷりの冷たいスープと糸唐辛子の刺激で、大盛り麺が駆け抜ける!

池袋に住んでいたときに、一番足を運んでいたラーメン屋さんが浮浪雲。 鶏白湯...